Wspaniałe czekoladowe ciasteczka za grosze — szybkie pieczenie do herbaty.

Te ciasteczka zdobywają serce od pierwszego kęsa — delikatne, miękkie w środku i lekko chrupiące na zewnątrz. Aromat kakao i wanilii wypełnia kuchnię przytulnością, a budżetowe składniki sprawiają, że przepis staje się ulubionym na codzienne popołudniowe herbatki. Prosto, szybko i bardzo smacznie.

Przepis opublikowano na kanale YouTube Alina FooDee.

Będziesz potrzebować:

• mąka — 150 g;
• kakao — 50 g;
• cukier — 160 g;
• cukier wanilinowy — 10 g;
• sól — 1 szczypta;
• olej roślinny — 60 g;
• duże jajka — 2 szt.;
• proszek do pieczenia — 1 łyżeczka;
• cukier puder — 50 g.

Sposób przygotowania

W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól, cukier i cukier wanilinowy.

W osobnym naczyniu ubij jajka z olejem na jednolitą masę, a następnie wlej mieszaninę jajeczną do suchych składników. Zagnieć miękkie ciasto — powinno być lekko lepiące.

Odstaw ciasto do lodówki na 30–40 minut, aby łatwiej formować ciasteczka.

Uformuj małe kuleczki, obtocz każdą w cukrze pudrze i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w nagrzanym do 180 °C piekarniku przez około 12–15 minut, aż lekko pękną. Ostudź i podawaj do herbaty.

Proponujemy zapoznać się z naszą kolekcją prostych deserów, które doskonale nadają się na lato

Letni deser z wiśniami nr 1 w 5 minut, przygotowywany bez pieczenia i żelatyny.

Prosty przepis na deser z malinami, jak w restauracji, do którego potrzeba 300 ml. mleka.